愛吃日本料理的我，發現名震世界的餐廳，怎能
輕易放過！於是我們來到墨爾本的NOBU。
裝潢使用大量原木元素，再加上許多的圓桌，
以及日本廚師與服務人員，
所以，感覺更東方！
由於用餐當日是耶誕節，所以餐中有聖誕腦公公
來訪，雖然，我們這桌沒有小孩，但腦公公及
可愛的小美女，還是過來發放糖果，也許是我
長得太年輕所致...
在澳洲喝酒，向來是便宜又大杯，但這餐廳的酒
貴的誇張，於是點了一瓶最廉價的大吟釀，但，
也要將近三千塊台幣！
生牛肉、沙西米陸續登場，NOBU的師傅似乎很愛
油醋！雖然比較吃不到生魚的原味，但還真的
不錯吃！
其他菜完全沒有讓我有驚豔的感覺，於是，拍照
以及介紹也顯得意興闌珊！
吃完NOBU後，完全沒有興奮的快感！
不過，也許是我的狀況不佳、功力不足、程度
不夠！
介紹過老外的NOBU，當然也要大力推薦我們台北
在地的新都里！這個高檔日本料理店，成名
更早於三井，特別是過去的安和店，以及仍
屹立不搖的建北店！前者因為租約因素，以及
內科園區的快速崛起，於是遷移至大直，美麗華
附近、薇閣後面、台北戀館樓下！地點真是TMD
『方便』呀！
很喜歡搞噱頭的新都里，在簡餐區的入口，設置
『投石問路』的大門：丟顆石頭，大門才會敞開
！很適合小孩或者情竇初開的年輕戀人，到此
一丟！
另一入口一進門即是壽司檯，氣氛很棒！
感覺也十分專業！這家店我來過N次，當然跟
附近摩鐵林立.....毫無關係！純粹是，我愛
美食、愛喝、愛愛....交朋友 
今天先喝之前剩下三分之一的萬壽，接著再喝
另一支將軍衫，都是我的存酒！
前菜：鮑魚沙拉佐和風醬
醋味厚岸生蠔
水針卷
金目鯛
尾邊佐酸柚皮
馬頭櫻花蒸
河豚（FUKU）白子鹽烤（超級美味！）
烤青甘下巴
海膽（UNI）料理
我很喜歡坐在壽司檯，欣賞廚師們的手藝、刀工
，又能聊天，順便『要』東西！
猜猜看：烤烏魚子、堅魚、烤野花枝頭..哪些
是『要』來的？
新都里的烤烏魚子，絕對是『台灣一』！
沙丁魚薄片佐星鰻醬烤，這是大人小孩都愛的
零嘴！報上我的名字，才可以『要』得到喔！
台灣因為長年深受日本文化影響，再加上海產
豐富，所以日本料理在台灣非常風行，料好、
味美，更重要的是價格遠遠低於國外！
新都里懷石料理-影三 http://www.shintori.com.tw/flash/index.htm
台北市樂群三路123-1號(敬業二路和樂群三路交叉口)
TEL：(02) 8502-1009
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