我的唯二驕傲

阿布ABU Cuisine幾乎是這兩年來，我們

吃高檔西餐的首選！

而我每回都是指定：

Special Set Dinner

我真是一位愛吃、愛喝又Lucky的人！

因為，今天是龔哥（暱稱：香爸）作東，

小弟策劃（或稱設計）！

設計菜單、酒單＆賓客名單啦！

今天的三位貴婦！

以及一位外傭！

穿藍紫色條紋襯衫的好友：凱爸！

人如其名：凱！

帶了兩瓶法國陳年好酒：

Chateau Bellegrave Pomerol 1993

Chateau Montrose  1997

開胃酒（香檳）

Dom Perignon 1999

（香爸之前贈送小弟的）

、、！

第一支白酒：

Henri Bourgeois 2003

第一支紅酒：

Dominus 2002

這瓶POMEROL 1993，應該是最近以來喝過

最讓人回味無窮的好酒！

凱爸，你懂我意思吼？！

一陣子沒來過的ABU，

麵包依然好吃！

菜色更加精進、澎派！

溫熱生蠔佐菠菜醬汁

奧西特鱘魚子醬佐波菜醬汁

這魚子醬真TMD的

、、！

龍蝦櫛瓜沙拉佐夏季黑松露

法式白酒炒淡菜

今天的男主人：香爸！

凱媽 ＆ 葳媽

、、！

右邊這位"事業線"極深的就是信義區知名的：

JaJa Mum

左邊戴十字架項鍊、全身香奈爾外加LV的就是

今天的女主人：香媽！

、、！

白蘆筍，水煮蛋，義式煙燻帕馬火腿

！

普羅旺斯蕃茄湯佐什錦海鮮

、！

松露炸蛋

馬頭魚佐龍蝦醬汁

、、！

中場休息！

有機玫瑰粗冰沙

、、！

綜合沙拉佐田雞腿，鵪鶉腿，鴨肝慕斯

、、！

油封鴨義大利麵

人客呀！

已經吃了11道菜、將近四個小時，今天的

主菜現在才出場！

二選一：

原味肋眼牛排

或

爐烤夏隆鴨佐義式濃縮醋，香橙醬汁

我的最愛：

10 Years Gouda起司、Caciotta起司、

Magor起司、蜂蜜、葡萄乾

但怎奈，肚已飽、酒快光...

主廚特製前甜點：

食用花 草莓慕斯 香草冰淇淋 蜜桃芒果

、、！

主廚特製法式小點、馬卡龍

主廚特製主甜點：

白松露 xxx  xxx xx

對不起！我真的又飽、又茫

總之：

讚到一個不行就是了！

這肯定是一位愛美又怕醉的女士所遺留下來的

酒杯....看在酒鬼的眼裡，真是心疼呀！

今晚真是個愉快又充實的夜晚！

十七道菜（含甜點），六七瓶好酒，數位好友，

再次謝謝今晚的男女主人：香爸＆香媽

也謝謝凱爸、凱媽的蒞臨，以及我念念不忘的

Nina PaPa & Mum

喔！抱歉...我喝多了！今晚他們沒來去開房....

去參加生日宴會啦！希望，你們看完這篇，

搥xx、捏xx

更謝謝超級大忙人，我們的前輩、智者、導師：

葳爸！

沒啦！是JaJa 把拔（希望你心想事成，

因為我們期待你的

Chateau Haut-Brion 1982 喔！）

最遵守規定（露胸又露背）的JaJa Mum，

雖然，今晚只有你遵守約定！

因為妳的美麗與『付出』，讓阿布餐廳高朋滿座、

蓬篳生輝！！

讓我們這個包廂，充滿歡樂、充滿希望....

阿布趁勝追擊，又開了第二家店

Abu's Brasserie，據說，是比較

適合年輕人、主攻上班族的餐廳！

下回一起去嚐嚐吧！