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我很喜歡在家吃飯、喝酒,一來氣氛輕鬆,再者,
沒有喝醉失態、危險駕車的困擾!
這次丈母娘為我們準備的是:
越南雞絲米粉
很家常的一道菜!
雞絲、蛋絲、越南精肉團
薄荷葉、紫蘇葉、越南香菜
又洗又切,很費工。
越南米粉
熬了約五個鐘頭的雞湯
用多付雞骨去熬製,並加入些微魚露一起烹煮。
完成後,依個人口味,再決定是否擠入檸檬原汁
或加些辣椒、蔥花。
非常美味、清爽、無負擔的一道越南美食!
開放報名品嚐,本日僅開放一千名,逾時不候喔!
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