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岑畇乾媽的豪宅,只有少數好友去過,


經常引起公憤,於是,她佛心大發,


邀請近百位好友前往她家晚宴,更讓人感動


的是,她親自下廚料理,讓大家一睹


米其林三星的手藝!



 



 


 



 


餐前酒:


Moet & Chandon 1999


右後方即是今晚的助理主廚:


葉媽媽




 


 



 


茂園的白斬雞




 




葉媽媽自製的開胃下酒小菜





 



 


超級彈牙好吃的烏魚子


 



 










比起頂上有過之而無不及的


炒五花肉



炒竹筍




 




四平街的


富霸王豬腳


(超級無敵好吃)





 




 




 




 


大器又美味的


炒鮑魚



炒刺蔘




 




 


慢火熬燉的老母雞湯


煨大排翅


(魚翅的厚薄、大小、質地,


最能表示主人的心意!)






 超級澎湃、美味、愉快的晚宴!


有幸成為她的好友,真是前世修來的福呀!



什麼?請了近百人,竟然沒有你們?!



 

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