我的唯二驕傲

吃浪漫美味的法式料理，當然得選晚餐！

我們確實是吃晚餐，而且拍攝第一張照片時，

幾乎已經晚上八點啦！

這是法國友人帶我們前來的一家剛獲得

米其林二星，位於巴黎市郊約一個半小時車程

的Le Sabayon

老實說，環境裝潢都非常普通

服務當然秉持法國人一貫傳統

只好將重心回歸到菜色與美酒上

現代的Chef似乎都很會(且需要)

有好的口才與公關

這杯冰涼的開胃薄荷涼茶

獲得大家一致肯定！

松露蒸蛋大家也給予極高評價!

重頭戲來了

這道看起來像是草莓蛋糕的

竟然是鵝肝

對這樣的創意我讚賞不已

吃起來也非常喜歡

但兩位台灣歐巴桑就...

回家路上一直念 :

又甜又鹹 真是怪

這支白酒果然: 讚!讚!讚!

雖然價位也貴的讓人:閃、閃、閃

沙拉色香味俱全

主菜即將登場

先來個冰沙爽口

順便喝杯甜酒

這水梨酒香氣十足

真是美味又可口

偏愛紅酒的法國友人

配合我喝了一堆白酒甜酒

終於輪到他的最愛 Pauillac Red Wine

不過主菜端出的卻是魚(應該是鯛類)

讓我整個期待瞬間凝結...

還好蒸魚的後面才是主菜 :

羊膝

不過那條魚作法讓不太愛吃魚的

兩位台灣歐巴桑差點沒當場吐了出來

這大大影響我的食慾 ....

再加上這瓶紅酒遠遜於白酒

所以整個晚餐有點開高走低

所幸最後幾道甜點非常夠水準

再加上法國友人擔心我喝的不爽

一直要餐廳開酒讓我試

當然重點是台灣歐巴桑也露出久違的笑容

終於酒足飯飽

這時已經超過十一點半

謝謝法國友人

其實這頓飯可以更棒

只要先克服時差

再加上少了兩位台灣歐巴桑邊吃、邊嫌、邊打呵欠

那就Perfect !

 Le Sabayon

 15 Rue Lavoisier, 91420 Morangis, France ‎