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好久沒來『極壽司』！
但光是『三井』這個超級響亮的大品牌，
再加上被冠上『極』：事物的頂端！
而且唯一的日籍師父Takei さん鎮守在此，
就不難想像極壽司的好！
『獺祭』二割三，純米大吟釀，是佐日本料理，
第一選擇！
左邊的比目魚還不錯！
但最精彩的是右手邊那兩塊黑黑的東東，
好像是滷魚肝之類的，好吃到不行！
鱈魚肝＆白子！
這是鱈魚干！
這是今晚最精彩的一道菜：
牡丹蝦、松葉蟹膏！
前者清甜，後者濃郁，兩者一起吃，只能：
哇！哇！哇！
烤干貝！但醬汁略為偏酸！
烤蝦頭沒啥！但裡頭包裹著白飯，那就真的讚！
日本馬糞海膽！
超優質的烤牛肉！
星鰻握壽司！
今晚的第二名：石斑魚味曾湯！
這石斑Q得讓人難以忘懷！
謝謝今晚的主人：James Dad！
讓我們再次享用『極壽司』！
但三男一酒，略嫌冷清，所以九點不到我就
回到家陪睡去！
下次若改成：三男三酒外加三女！
那人生多美好！
只不過，三女肯定是三位老婆或三個女兒....
中年男子，只剩一張嘴！
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