吃過鍾媽媽的越南菜,肯定是好友。
沒吃過的,別難過,一定是鍾媽媽體恤
你的身體。
因為這道用十幾隻新鮮活蟹去熬煮的越南米粉,
沒有強健的體魄,應該很難消受!
越南菜,真的很搞綱!
需當日採買最新鮮食材,然後全部以手工處理,
以小火慢慢熬煮,從早上八點一直忙到晚上
才能陸續上菜!
幾十顆蕃茄與十幾隻螃蟹熬煮的湯底,
加上蟹膏,以及手工剝製的豆芽、空心菜,
沒錯,這碗喝下去保證你棒、棒、棒!
好友提供的1982 CH.MARGAUX
[飲酒過量,有礙健康]
Perrier Jouet Champagne
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好吃、好喝到讓人手足舞蹈~
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百腦匯歌舞團的兩位小美女到府演出...
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吃鵝肝一定得搭Sauternes
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喝拿麼多~
叔叔、阿姨都是有練過
小朋友不要學喔!
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